Archivio Autore: admin

Le nostre confetture non vengono cotte per ore e ore come da tradizione; la marmellata a sufficienza e aggiunta di pectina per mantenere inalterate le sue caratteristiche, il suo sapore e il suo colore acceso. Alle nostre confetture aggiungiamo la pectina,perché? Quando si pensa alla pectina, abitualmente viene considerata come un agente chimico in grado […]